2024 La Dame Noir BIO

Di un elegante rubino scarico, questo vino rosso svela al naso profumi intensi di frutta matura, arricchiti da sfumature di cuoio, liquirizia e pepe nero. Al palato si mostra raffinato, con una trama morbida sostenuta da una spalla acida ben calibrata e un finale persistente con chiusura amaricante. Frutto di una vinificazione in barrique nuovo senza macerazione, il Syrah 2024 de Il Quercetto esprime tutta la profondità varietale supportata dall’affinamento in legno. Nato tra le colline ventilate del Chietino, questo vino biologico riflette la visione artigianale e vegana della cantina, guidata dall’enologo Michele Cicchitti. Servito a 16-18°C, accompagna con naturalezza carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, regalando ad ogni sorso l’autenticità dell’Abruzzo più vero. Vedi dettagli del prodotto →