2020 Rosso Toscano IGP

Dal colore rosso intenso con riflessi rubino, questo vino colpisce per la sua struttura corposa e un profilo aromatico avvolgente: piccoli frutti rossi, prugna secca e ribes nero si intrecciano a sentori erbacei che ne arricchiscono la profondità. Al palato è morbido, fresco e sorprendentemente persistente, con un finale che richiama nuovamente le nuances di bosco. Il Valentiano IGP Toscana 2020 nasce da una cuvée di Sangiovese e Merlot, affinata in piccole botti di rovere per conferire complessità senza mai sovrastare l’identità del vino. Con i suoi 14,5% di alcol ben integrati e un’acidità equilibrata, si serve tra i 16 e i 18°C ed esprime il meglio con arrosti, piatti a base di funghi o formaggi stagionati. L’Azienda Agricola Il Valentiano, radicata nel territorio toscano e guidata dalla famiglia Ciacci, interpreta con sensibilità naturalista e artigianale il carattere autentico della propria terra.