2022 Il Verginese

Di un vivace rosso rubino, questo vino svela al naso profumi freschi e genuini, espressione sincera del vitigno Fortana coltivato nelle terre sabbiose dell'Emilia Romagna. Al palato è leggero ma ben strutturato, con una spiccata acidità che lo rende perfetto per accompagnare carni rosse come roastbeef o tartare. Il finale è floreale e lievemente sapido, richiamando il carattere del suolo circostante. Servito a 16-18°C, rivela tutta la sua versatilità. La cantina Il Verginese, attiva dal 1985 a Portomaggiore, interpreta con passione e attenzione il terroir ferrarese, dando vita a vini dall'identità chiara e coinvolgente.