2016 Land Rosso Veneto IGP

Di un profondo rosso rubino, questo Merlot affascina fin dal primo sguardo. Al naso si apre con eleganza su note di cuoio, tabacco, cioccolato fondente e caffè, arricchite da sfumature balsamiche che ne amplificano la profondità. Il sorso è vellutato ma strutturato, con una trama tannica ben integrata e un finale persistente che richiama le tostature del lungo affinamento in grandi botti di rovere. Con i suoi 15% di alcol, si esprime al meglio intorno ai 18°C, abbinandosi con autorevolezza ad arrosti di selvaggina o formaggi stagionati. Io Mazzucato, cantina familiare radicata nel terroir veneto e attenta alla sostenibilità, firma un vino che coniuga identità locale e visione internazionale.