2017 Syrah Veneto IGP

Rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo vino svela al naso profumi avvolgenti di mora, prugna e ribes, arricchiti da note floreali di violetta e sfumature speziate di pepe nero e liquirizia. Il sorso è morbido e fresco, con una tannicità media che sostiene una trama ben equilibrata e di buona struttura. Affinato in barrique, esprime finezza e profondità, mentre la nota selvatica conferisce autenticità e carattere. Prodotto ai piedi dell'Altopiano di Asiago, nel cuore del Veneto, da uve Syrah coltivate secondo metodi vegani e sostenibili, si abbina perfettamente ad antipasti di salumi, risotti o carni rosse. La cantina Io Mazzucato firma con passione un vino che racconta intensamente il terroir e la tradizione regionale. Servire tra i 16 e i 18°C per coglierne appieno l'espressività.