2019 Cabernet Sauvignon Breganze DOC

Di un intenso rosso rubino, questo vino sprigiona al naso note fragranti di marasca e confettura di fragole, arricchite da spezie delicate come caffè e vaniglia. Il sorso è pieno e avvolgente, sostenuto da una fresca acidità che dona equilibrio e slancio a ogni assaggio. Nato dai vigneti esposti a sud ai piedi dell'Altopiano di Asiago, il Cabernet Sauvignon 2019 della cantina Io Mazzucato riflette l’identità del terroir veneto, valorizzato da una vinificazione in barrique che affina la struttura del vino con nuance eleganti. Con un grado alcolico di 13,5%, si serve idealmente tra i 16 e i 18°C ed esprime al meglio la sua versatilità accanto a carni rosse, selvaggina o formaggi mediamente stagionati. Andrea e Laura Mazzucato conducono con sensibilità sostenibile un progetto familiare votato alla qualità autentica.