2023 Primitivo Puglia IGP

Questo vino rosso si distingue per il suo colore intenso, attraversato da riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e vitalità. Al naso offre profumi avvolgenti di frutti rossi, prugna, ciliegia e marasca, mentre al palato è caldo, secco e ben strutturato, con un equilibrio che valorizza ogni sorso. Ottenuto da uve Primitivo coltivate in Puglia, questo IGP della cantina Ionis esprime con autenticità il carattere solare del territorio. Da servire tra i 16 e i 18°C, accompagna perfettamente carni rosse, selvaggina o paste ricche. La vinificazione a temperatura controllata preserva i profili aromatici, restituendo un vino dal fascino immediato e genuino.