2023 Nebbiolo Colline Novaresi DOC

Di un brillante rosso rubino che sfuma in riflessi aranciati con l'invecchiamento, questo vino sprigiona al naso eleganti note di viola e frutta matura, anticipando un sorso secco, armonioso e ben strutturato. I tannini sono equilibrati, sostenendo un finale persistente che rende ogni assaggio appagante. Prodotto dalla Cantina Ioppa nelle colline del Piemonte, tra Ghemme e Romagnano Sesia, il Nebbiolo DOC 2023 nasce da uve selezionate e affina in grandi botti di rovere, processo che ne arricchisce la complessità. Da gustare tra i 16 e i 18°C con primi piatti saporiti, carni arrosto o formaggi di media stagionatura. La Cantina Ioppa, simbolo di una tradizione familiare iniziata nel 1852, interpreta con maestria il carattere autentico dell’Alto Piemonte.