PREMI
Jean-Luc Baldès
2008 New Black Wine Cahors AOP 1,5 L
147,00 €
Misterioso e profondo, questo vino si presenta con un colore scurissimo e compatto, fedele alla tradizione del celebre “Vin Noir” di Cahors. Al naso conquista con un bouquet complesso e seducente, in cui si intrecciano note di frutta candita, frutta secca, spezie dolci e sfumature tostate, frutto di una vinificazione unica che prevede l’appassimento e il riscaldamento delle uve in forno. Al palato è ricco, ampio e vellutato, con aromi intensi di frutta nera matura, pepe, cacao e cenni di torrefazione. I tannini sono morbidi, fitti e perfettamente integrati. L’affinamento in barrique di rovere nuove per 18 mesi conferisce profondità, eleganza e grande finezza al sorso. Il Malbec in purezza trova qui una delle sue espressioni più rare e identitarie, per un AOP Cahors che unisce savoir-faire antico e visione contemporanea. Vedi dettagli del prodotto →
Jean-Luc Baldès
Jean-Luc Baldès
"Sei generazioni di passione e innovazione nella Vallée du Lot."
"Terroir eccezionale su tre terrazzamenti."
"Malbec, Merlot e Tannat coltivati su terreni calcareo-argillosi."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Francia, Southwest France
Vitigno e tipologia
Malbec, Vino rosso
Origine
Cahors AOP
Qualità
AOP
Alcol
15 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
5103009000
Abbinamenti
Carne rossa, Selvaggina
Affinamento
Barrique nuovo
Annata
2008
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
15 %
Formato
1,5 L
Indicazione geografica
Cahors AOP
Indirizzo del produttore
Jean-Luc Baldes SARL, Les Poujols 1, 46700 Vire sur Lot, Francia
Nazione
Francia
Premi
La Revue du Vin de France, Wine Enthusiast
Produttore
Qualità
AOP
Regione
Southwest France
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Malbec
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