2023 Sauvignon riserva PICKL Alto Adige Classico DOC

Di un giallo paglierino luminoso, questo vino bianco conquista al naso con intensa freschezza erbacea, arricchita da sfumature agrumate e un delicato tocco di legno grazie all’affinamento in barrique usate. Il sorso è ampio e strutturato, con una piacevole sapidità che bilancia l’eleganza alpina del Sauvignon Blanc coltivato a 800 metri sul livello del mare. Con una gradazione di 13,5%, Spritz e piatti leggeri sono solo l’inizio: il Picklhof si abbina perfettamente a carni bianche o formaggi stagionati. La cantina Kandlerhof, cuore pulsante del terroir altoatesino dal 1793, firma un vino vegano dalla vinificazione spontanea che esprime in pieno l’autenticità e la sostenibilità della tradizione locale. Servito tra i 10 e i 12°C, regala ogni volta un’esperienza raffinata e profonda.