Situata tra le incantevoli colline del Renon, la cantina Kandlerhof rappresenta da generazioni un’eccellenza nella viticoltura altoatesina. Circondata da un paesaggio idilliaco e immersa in un’atmosfera autentica, Kandlerhof offre vini raffinati che raccontano una storia di famiglia, territorio e rispetto per la natura. Fondata nel 1793, questa cantina è oggi considerata un “Erbhof” – una fattoria ereditaria – grazie a una dedizione che ha attraversato secoli e che continua a crescere attraverso metodi sostenibili e innovativi.
L’agricoltura biologica è alla base della filosofia della tenuta: Kandlerhof si impegna a preservare l’armonia tra uomo e ambiente, valorizzando un ciclo di vita che rispetti i ritmi naturali della terra. Grazie a pratiche sostenibili e a un’attenta gestione delle risorse, la cantina riesce a infondere nuova vitalità sia nel suolo sia nelle sue vecchie viti. I vigneti di Kandlerhof si estendono tra i 360 e i 450 metri sul livello del mare e si sviluppano su due ettari di terreno, coltivati con l’antico sistema a pergola (“Pergl”), tipico della regione. Questo terreno unico, composto da sabbia derivata da porfido, granito e calcare, assicura un microclima ideale per la produzione di vini autentici e freschi.
Con vitigni quali Sauvignon, Vernatsch e Lagrein, Kandlerhof si impegna a creare vini che rispecchino la tipicità e l’eleganza del terroir locale, tra cui spicca il rinomato cru “St. Magdalena”. Ogni bottiglia racchiude la passione di una famiglia che guarda al futuro senza mai dimenticare le proprie radici. Con oltre 230 anni di esperienza e un approccio innovativo alla tradizione, Kandlerhof offre una selezione di vini che esprimono al meglio il carattere inconfondibile dell’Alto Adige. Per gli amanti del vino che cercano qualità e autenticità, Kandlerhof rappresenta una scelta unica, dove storia e sostenibilità si fondono per creare momenti di puro piacere.
Maggiori informazioni
La guida Falstaff assegna stelle ai migliori vigneti e produttori di vino, riconoscendo l'impegno e la qualità nel mondo enologico. Questa distinzione è una delle più ambite da cantine e viticoltori, poiché simboleggia eccellenza e riconoscimento internazionale.
Ricevere stelle da Falstaff non solo eleva il profilo di un produttore, ma contribuisce anche ad attirare l'attenzione di appassionati e critici del settore in tutto il mondo.