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Dal profondo rosso rubino, questo vino affascina con un bouquet intenso di viola appassita, rosa, ciliegia rossa e lampone, arricchito da suggestioni di mandorla amara e marzapane. Il sorso è vellutato, pieno e persistente, con una struttura morbida che ne facilita l’abbinamento a piatti saporiti come tagliatelle al ragù di selvaggina, gnocchi o formaggi stagionati. Frutto della cuvée tra Lagrein e Vernatsch, esprime in ogni calice l’identità dell’Alto Adige, sostenuta dalla cantina Kellerei Bozen, che coniuga valorizzazione del territorio e tecniche innovative. Servito a 16-18°C, regala convivialità e piacere autentico. Vedi dettagli del prodotto →
Stephan Filippi

Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

Stephan Filippi · Enologo
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
7502004000
Abbinamenti
Formaggi , Pasta , Selvaggina
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Cantina Produttori Bolzano Soc. Coop., Via San Maurizio 36, 39100 Bozen (BZ), Italia
Nazione
Italia
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Lagrein, Vernatsch
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
342 kJ / 82 kcal
Carboidrati
2.7 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.5 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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