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Kloster Neustift - Abbazia di Novacella 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2023 Praepositus Grüner Veltliner Alto Adige Eisacktaler DOC
21,00 €
Giallo dorato medio nel calice, questo vino bianco affascina con un bouquet ricco e sfaccettato: mele mature e cotogne si intrecciano a note di miele e spezie delicate come il cumino. Al palato è ampio e sapido, con una frutta succosa sostenuta da finali intensi di anice e pepe. La fermentazione in acciaio, unita a una maturazione in rovere per un terzo del mosto, conferisce struttura e profondità al vino. Prodotto dall'Abbazia di Novacella in Alto Adige, il Veltliner DOC 2023 riflette l’identità del territorio e la filosofia della cantina, che unisce tradizione secolare e impegno per la sostenibilità. Perfetto tra i 10 e i 12°C con salmone marinato o agnello arrosto ripieno all’aglio, è un bianco da scoprire con lentezza e attenzione. Vedi dettagli del prodotto →
Kloster Neustift - Abbazia di Novacella
Celestino Lucin · Enologo
"In Alto Adige, ai piedi delle Dolomiti."
"Da quasi 900 anni un luogo di fede, cultura e viticoltura."
"Vini bianchi freschi e aromatici."
Recensioni dei clienti
5.0
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Veltliner, Vino bianco
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13,5 %
Zucchero residuo e gusto
1,1 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6963010000
Acidità
5,5 g/L
Annata
2023
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Augustiner Chorherrenstift Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Varna, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Veltliner
Zuccheri residui
1,1 g/L
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