2024 Gewürztraminer Alto Adige Eisacktaler DOC

Dal cuore dell’Alto Adige nasce questo vino bianco aromatico dal profilo intenso e avvolgente. Il Gewürztraminer si veste di giallo paglierino, lasciando spazio a un bouquet ricco di rose, litchi e spezie orientali. Al palato sorprende con corpo e struttura, sostenuto da un’acidità bilanciata che guida un finale lungo e speziato. Vinificato in acciaio per preservare freschezza e purezza, il vino si serve intorno ai 10-12°C ed è ideale con risotti cremosi, pollame o formaggi stagionati. La cantina Kloster Neustift, fondata nel XII secolo e attiva nel rispetto della sostenibilità ambientale, firma un bianco che incarna storia, identità e raffinata artigianalità altoatesina.