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Kloster Neustift - Abbazia di Novacella 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2024 Pinot Grigio Alto Adige DOC
13,70 €
Giallo-verde brillante con riflessi paglierini, questo vino bianco DOC rivela un profilo aromatico raffinato, dove miele, pera e banana si fondono in un insieme armonioso. Al palato è strutturato e avvolgente, con piacevoli note nocciolate che accompagnano un finale bilanciato e persistente. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio per tre quarti del mosto, mentre il restante quarto affina in barrique, conferendo profondità e complessità al sorso. Prodotto dall'Abbazia di Novacella, cantina storica dell'Alto Adige impegnata nella viticoltura sostenibile dal 1992, questo Pinot Grigio esprime l’eleganza e l’identità del territorio alpino. Servito a 10-12°C, si abbina perfettamente a piatti di pesce, pasta leggera o frutti di mare, regalando ogni volta un’esperienza autentica e coinvolgente. Vedi dettagli del prodotto →
Kloster Neustift - Abbazia di Novacella
Celestino Lucin · Enologo
"In Alto Adige, ai piedi delle Dolomiti."
"Da quasi 900 anni un luogo di fede, cultura e viticoltura."
"Vini bianchi freschi e aromatici."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Pinot Grigio, Vino bianco
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
1,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6963007000
Abbinamenti
Frutti di mare , Pasta , Pesce
Acidità
6,3 g/L
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Augustiner Chorherrenstift Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Varna, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Pinot Grigio
Zuccheri residui
1,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
322 kJ / 77 kcal
Carboidrati
1.2 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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