2024 Pinot Nero Alto Adige DOC

Dal cuore dell’Alto Adige, questo vino rosso si presenta con un elegante color rosso pettirosso che sfuma in riflessi violacei. Al naso emergono note di amarena, bacche rosse, prugna e sottobosco, in un profilo aromatico intenso ma raffinato. Il sorso è vellutato, succoso e ben equilibrato, grazie a una freschezza ben dosata e a un’acidità vivace che dona dinamismo al finale. Prodotto dalla cantina Kloster Neustift - Abbazia di Novacella, simbolo di una viticoltura consapevole e rispettosa del territorio, il Pinot Nero 2024 affina in grandi botti di rovere, che ne arricchiscono la profondità senza sovrapporre aromi invadenti. Servito intorno ai 16°C, accompagna perfettamente piatti ricchi come stinco di maiale con canederli o formaggi dolci, regalando ogni volta un’esperienza autentica dell’anima altoatesina.