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Kloster Neustift - Abbazia di Novacella 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2024 Sauvignon Alto Adige DOC
14,30 €
Di un brillante giallo-verde, questo vino bianco si distingue per un profilo aromatico intenso e varietale: sambuco, ortica e una punta di paprica anticipano un sorso fresco e minerale. Il palato è vivace, con una succosità ben calibrata che riflette l’equilibrio tra acidità sostenuta e pienezza gustativa. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc vinificate in acciaio inox, esprime la tipicità del terroir dell’Alto Adige, regione nota per i suoi bianchi eleganti e vibranti. Il Monastero di Neustift, fondato nel 1142, dà vita a questo vino con attenzione alla tradizione e all’ambiente, garantendo qualità e identità. Da servire tra i 10 e i 12°C, si abbina perfettamente a carpacci di pesce o piatti cremosi, in ogni occasione che richieda freschezza e stile. Vedi dettagli del prodotto →
Kloster Neustift - Abbazia di Novacella
Celestino Lucin · Enologo
"In Alto Adige, ai piedi delle Dolomiti."
"Da quasi 900 anni un luogo di fede, cultura e viticoltura."
"Vini bianchi freschi e aromatici."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Sauvignon Blanc, Vino bianco
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
1,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6963019000
Acidità
6,3 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Augustiner Chorherrenstift Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Varna, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Zuccheri residui
1,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
322 kJ / 77 kcal
Carboidrati
1.2 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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