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Kloster Neustift - Abbazia di Novacella 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2025 Pinot Nero Alto Adige DOC
15,20 €
Dal cuore dell’Alto Adige, questo vino rosso si presenta con un elegante color rosso pettirosso che sfuma in riflessi violacei. Al naso emergono note di amarena, bacche rosse, prugna e sottobosco, in un profilo aromatico intenso ma raffinato. Il sorso è vellutato, succoso e ben equilibrato, grazie a una freschezza ben dosata e a un’acidità vivace che dona dinamismo al finale. Prodotto dalla cantina Kloster Neustift - Abbazia di Novacella, simbolo di una viticoltura consapevole e rispettosa del territorio, il Pinot Nero 2024 affina in grandi botti di rovere, che ne arricchiscono la profondità senza sovrapporre aromi invadenti. Servito intorno ai 16°C, accompagna perfettamente piatti ricchi come stinco di maiale con canederli o formaggi dolci, regalando ogni volta un’esperienza autentica dell’anima altoatesina. Vedi dettagli del prodotto →
Kloster Neustift - Abbazia di Novacella
Celestino Lucin · Enologo
"In Alto Adige, ai piedi delle Dolomiti."
"Da quasi 900 anni un luogo di fede, cultura e viticoltura."
"Vini bianchi freschi e aromatici."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Pinot Nero, Vino rosso
Origine
Alto Adige DOC
Qualità
DOC
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
1,5 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6963008000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Acidità
5,1 g/L
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2025
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Indirizzo del produttore
Augustiner Chorherrenstift Neustift, Via Abbazia 1, 39040 Varna, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Pinot Nero
Zuccheri residui
1,5 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
318 kJ / 76 kcal
Carboidrati
1.2 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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