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Vino ottenuto dalle uve aziendali 90% barbera + 10% tintilia. Fermentazione con macerazione per 14 giorni con frequenti rimontaggi. Fermentazione malolattica svolta in acciaio. Affinamento in acciaio e vetro. Nessuna filtrazione nè chiarifica. Basso contenuto di solfiti. Temperatura di servizio consigliata 16°-18°C. Si accompagni a salumi e formaggi sia freschi che maturi.
Codice prodotto
5669004000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Osco IGP
Regione
Molise
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Annata
2021
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Cantina di Remo
Indirizzo del produttore
De Stefano Remo (ditta individuale), c.da Vazzieri snc, 86010 Ferrazzano, Italia
Varietà di uve della cuvée
Barbera, Tintilia
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