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Triacca - La Gatta 
Italia Lombardia
Italia Lombardia 2022 San Domenico Sforzato di Valtellina DOCG
36,50 €
Vini come questo sono chiamati in Italia "Vino da meditazione", che non ha certo bisogno di essere tradotto. Sforzato, o sfurzat in dialetto, è il nome dato in Valtellina - e solo lì - ai vini ottenuti da uve passite selezionate e trattate con cura. Si tratta quindi di una specialità con una maggiore concentrazione e un corrispondente contenuto di frutta. Al naso si sentono le mandorle tostate e sulla lingua i sapori più fini dell'uva. "Un Signor Vino. Le uve per lo Sforzato vengono selezionate durante la vendemmia e fatte appassire in soffitte o fienili ben ventilati. Gli acini appassiti perdono il 30% del loro contenuto d'acqua nell'aria fredda e secca del Veltliner. La resa del mosto è di conseguenza bassa e concentrata. Vedi dettagli del prodotto →
Triacca - La Gatta
Triacca · Responsabile
"Metodi di coltivazione innovativi si integrano con la tradizione."
"Vini eccellenti a base di Nebbiolo."
"Cantina guidata dalla storica famiglia Triacca."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Lombardia
Vitigno e tipologia
Nebbiolo, Vino rosso
Origine
Sforzato della Valtellina DOCG
Qualità
DOCG
Alcol
15,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
5612009000
Affinamento
Grande botte di rovere
Annata
2022
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
15,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Sforzato della Valtellina DOCG
Indirizzo del produttore
Cavitria Casa Vinicola Triacca SRL, Via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOCG
Regione
Lombardia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
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