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Triacca - La Gatta 
Italia Lombardia
Italia Lombardia 2024 Del Frate Alpi Retiche IGP
18,50 €
Quando alla fine degli anni Novanta è stata autorizzata la coltivazione di varietà bianche in Valtellina, abbiamo piantato un ettaro di Sauvignon blanc nel vigneto Valgella. Nacque così il nostro primo "blanc de blancs" in Valtellina. Le uve bianche, raccolte a fine settembre, vengono pigiate e poi conservate per 12 ore in un tino a 12-13°C, che esalta la ricchezza aromatica del vino. Dopo una pressatura soffice, il mosto viene conservato per altri 2-3 giorni a temperature fresche per la decantazione. Infine, il mosto viene separato dai sedimenti grossolani mediante pompaggio nel serbatoio di fermentazione, riscaldato a 16-17°C e fatto fermentare. Il Del Frate ha un colore giallo dorato intenso e un bouquet seducente che ricorda il peperoncino, le albicocche, i frutti tropicali come l'ananas e il frutto della passione. Al palato è denso, pieno di sapore e delizia con un lungo finale. Vedi dettagli del prodotto →
Triacca - La Gatta
Triacca · Responsabile
"Metodi di coltivazione innovativi si integrano con la tradizione."
"Vini eccellenti a base di Nebbiolo."
"Cantina guidata dalla storica famiglia Triacca."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Lombardia
Vitigno e tipologia
Sauvignon Blanc, Vino bianco
Origine
Alpi Retiche IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
5612002000
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Alpi Retiche IGP
Indirizzo del produttore
Cavitria Casa Vinicola Triacca SRL, Via Nazionale 121, 23030 Villa di Tirano, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Lombardia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Varietà di uve della cuvée
Sauvignon Blanc
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
305 kJ / 73 kcal
Carboidrati
0 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
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