2017 La Palaia Chianti Classico DOCG

Un grande vino proveniente dal singolo vigneto La Palaia, il meglio esposto della tenuta La Madonnina. La resa è volutamente mantenuta bassa, le uve rigorosamente selezionate vengono fatte leggermente appassire sulla pianta. Il vino viene affinato per otto mesi in barrique in parte nuove e in parte di un anno. Il risultato è un vino opulento, altamente concentrato di grande eleganza. Uno stile di Chianti moderno, che beneficia di una certa quantità di Cabernet e dell'uso di legno nuovo. Un vino che si presenta rosso granato intenso. Al naso lievi sentori di liquirizia, chiodi di garofano e ginepro. Corposo e persistente.