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Vinificazione e maturazione: macerazione per tutta la durata della fermentazione alcolica in vasca d’acciaio, maturazione in vasca di cemento Descrizione: Rosso rubino tendente al violaceo. Al naso delicato, dai sentori di frutti rossi maturi, leggermente speziato. Al palato abbastanza corposo, tannico e persistente
Codice prodotto
7188005000
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cabernet Sauvignon
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Colli Bolognesi DOC
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2023
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
BIOAGRICERT IT BIO 007 V10F
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Marmocchia
Indirizzo del produttore
La Marmocchia SOC. AGR. S.S., Via Sant'Apollinare 2785/A, 40053 Valsamoggia, Italia
Acidità
5.4 g/L
Zuccheri residui
0.5 g/L

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La Marmocchia
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