2023 Frizzante 1884 Pignoletto DOC

Si mostra con un giallo paglierino luminoso che invita subito all’assaggio. Al naso rivela un profumo deciso ma delicato, con sentori netti di frutta matura e fresca che si aprono con eleganza. La prima fermentazione in acciaio, seguita dalla maturazione in cemento e dalla seconda fermentazione in bottiglia, dona a questo vino una freschezza viva e una piacevole intensità al palato, mantenendo una morbidezza equilibrata. Il sorso si chiude con una persistenza pulita e un retrogusto ammandorlato più evidente, regalando un finale armonioso che accompagna con naturalezza ogni assaggio.