2024 ANino Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG BIO

Di un giallo paglierino chiaro che cattura con la sua luminosità, questo vino si distingue per un profumo elegante e verticale, con sentori di frutta matura che emergono con finezza. La pressatura soffice, seguita dalla fermentazione in acciaio e da almeno otto mesi di maturazione in vasca di cemento, dona al palato una freschezza nitida e una persistenza che accompagna ogni sorso con equilibrio. Questo vino chiude con delicate note agrumate e una piacevole sapidità minerale, regalando un finale pulito che invita a tornare al calice con leggerezza e continuità.