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Vinificazione e maturazione: i mosti sono ottenuti da una pressatura soffice senza nessuna macerazione; presa di spuma dalla prima fermentazione in autoclave, rimane sui lieviti 5 mesi almeno Descrizione: rosa tenue. Al naso decisamente fruttato, con sentori di fragoline di bosco e lamponi freschi. Al palato molto fresco, dalla chiusura di bocca precisa
Codice prodotto
7188007000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Barbera
Colore dell'uva
Rosso
Regione
Emilia Romagna
Abbinamenti
Antipasti , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
Vino Generico
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Bio
Si
Sigla OdC
BIOAGRICERT IT BIO 007 V10F
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Marmocchia
Indirizzo del produttore
La Marmocchia SOC. AGR. S.S., Via Sant'Apollinare 2785/A, 40053 Valsamoggia, Italia
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
320 kJ / 76 kcal
Carboidrati
1.4 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.9 g
Grasso
0 g
  • Acidi grassi saturi
  • 0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g

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