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BIO
La Marmocchia 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna Il Chiù - Vino Rosso Biologico BIO
16,00 €
Di un intenso rubino, questo vino affascina con profumi di frutta rossa matura, lievi sfumature terrose e accenni speziati. Al palato si mostra secco, strutturato e ben equilibrato, grazie anche ai sette mesi di affinamento in barrique usata che arricchiscono la complessità senza sovrastare l’identità del Merlot e Cabernet Sauvignon. La fermentazione spontanea e l’assenza di filtrazioni ne valorizzano l’autenticità, mentre l’acidità sostenuta dona vivacità a ogni sorso. Prodotto biologico dell’Emilia Romagna da La Marmocchia, cantina da generazioni impegnata nella viticoltura artigianale e sostenibile, si serve tra i 16 e i 18°C ed è perfetto con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. Un rosso denso di storia e carattere, ideale per momenti conviviali o cene importanti. Vedi dettagli del prodotto →
La Marmocchia
Montaguti Alberto · Titolare
"Radici vinicole storiche che risalgono al 1630."
"Metodi artigianali, sostenibili e innovativi sia in vigna che in cantina."
"Terroir costituito da clima fresco e suoli argillosi e sabbiosi."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Merlot, Vino rosso
Qualità
Vino Generico
Alcol
13 %
Zucchero residuo e gusto
0,11 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7188012000
Abbinamenti
Carne rossa, Formaggi, Selvaggina
Acidità
5,74 g/L
Affinamento
Barrique usato
Bio
EU
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Indirizzo del produttore
La Marmocchia SOC. AGR. S.S., Via Sant'Apollinare 2785/A, 40053 Valsamoggia, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
Vino Generico
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
BIOAGRICERT IT BIO 007 V10F
Sigla OdC negozio
DE-ÖKO-060
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Merlot
Zuccheri residui
0,11 g/L
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