2019 Ricordi Perduti Malbo Gentile IGP BIO

Intenso nel colore e profondo nei profumi, questo vino si apre con note di frutti rossi e neri, marasca sotto spirito e un tocco speziato di vaniglia e pepe nero. Il sorso è avvolgente, con tannini morbidi e vellutati che ne esaltano la struttura. Ottenuto da uve Malbo Gentile coltivate biologicamente nelle colline modenesi, si serve a 16-18°C per accompagnare brasati, arrosti o formaggi stagionati. La Piana Winery esprime con autenticità il terroir emiliano, fondendo tradizione familiare e sostenibilità in ogni bottiglia.