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BIO
La Piana Winery 
Italia Emilia Romagna
Italia Emilia Romagna 2021 Fondo Punto Zero Rosso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC BIO
10,70 €
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Contraddistinto da un colore rosso intenso con riflessi ed orli violacei, spuma e perlage fini e persistenti preludono a profumi intensi, vinosi che richiamano però frutti di bosco maturi, come mora e confettura di amarene. In bocca appare secco, deciso, un vino corposo, dai tannini ruvidi ma in continua evoluzione, equilibrato e asciutto. Bello scoprire come può cambiare la degustazione muovendo leggermente il fondo - tutto cambia, scopriamo un equilibrio nuovo, la tannicità ritrova rotondità, mescolandosi ai lieviti. Vedi dettagli del prodotto →
La Piana Winery
Mirco Gianaroli · Proprietario
"Tradizione e passione familiare."
"Qualità e sostenibilità, con 8 ettari di vigneti biologici."
"Terreni argillosi e vitigni autoctoni."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Emilia Romagna
Vitigno e tipologia
Lambrusco Grasparossa, Vino frizzante e spumante
Origine
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Qualità
DOC
Alcol
12 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
6161010000
Annata
2021
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Indirizzo del produttore
Società Agricola La Piana s.s di Gianaroli Mirco E C., Via Ossi 4/B, 41014 Castelvetro di Modena, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Emilia Romagna
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Altro
Tipo di vino
Vino frizzante
Varietà di uva
Lambrusco Grasparossa
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