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BIO
La Querce 
Italia Toscana
Italia Toscana 2022 Terra Divino Rosso Toscana IGP BIO
27,00 €
Di colore rosso rubino molto intenso, al naso si presenta fruttato deciso con note speziate, al palato nervoso, vivace e con un bel finale in crescendo. la vendemmia é effettuata a mano portando l’uva in cantina con cassette forate, l’uva è stata pigiata in maniera soffice. La fermentazione in Orci di terracotta con durata di 21 giorni, con follature per almeno 3 volte al giorno per una migliore estrazione dei colori e tannini più morbidi, al termine della fermentazione alcolica l’orcio viene riempito con altro vino e lasciando le bucce in immersione fino a gennaio dell’anno successivo quando viene svinato. Dopo la svinatura per altri 9 mesi negli orci di terracotta. Vedi dettagli del prodotto →
La Querce
Marco Ferretti · Proprietario
"Vini da viticoltura biologica."
"Chianti Colli Fiorentini."
"Magnifica esposizione dei vigneti."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Toscana
Vitigno e tipologia
Sangiovese, Vino rosso
Origine
Toscana IGP
Qualità
IGP
Alcol
14,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
4836005000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Annata
2022
Bio
Sì
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Toscana IGP
Indirizzo del produttore
La Querce di Massimo Marchi e C. s.a.s., Via Imprunetana per Tavarnuzze 41, 50023 Impruneta, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Toscana
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-006
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Sangiovese
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