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Prodotto con sole uve Sangiovese raccolte anticipatamente da quelle per produrre i nostri vini rossi. Le uve vengono subito pressate in maniera soffice e portate a bassa temperatura per 3 giorni, dopo una prima pulizia delle fecce più grosse inizia la fermentazione per circa 18 giorni, successivamente le fecce fini rimangono per altri due mesi. Poi il vino viene filtrato ed imbottigliato. Di colore rosa chiaro, al naso si colgono note di frutta fresca, in bocca è ben bilanciato con una piacevole sensazione minerale
Codice prodotto
48360010000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Sangiovese
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Carne bianca , Frutti di mare , Pesce
Premi
Gambero Rosso , Veronelli
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2024
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Querce
Indirizzo del produttore
La Querce di Massimo Marchi e C. s.a.s., Via Imprunetana per Tavarnuzze 41, 50023 Impruneta, Italia
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
294 kJ / 70 kcal
Carboidrati
0 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
g
Proteine
g
86/100 Punti Veronelli

Maggiori informazioni

Luigi Veronelli è stato un influente critico enogastronomico, editore e intellettuale italiano, considerato uno dei padri fondatori della cultura del vino nel suo paese. Ha contribuito significativamente alla promozione e al riconoscimento internazionale dei vini italiani, attraverso la pubblicazione di guide enologiche e articoli che enfatizzavano la qualità e l'unicità dei vini locali. 

La Guida Veronelli ai Vini d'Italia, che continua a essere pubblicata anche dopo la sua scomparsa, è una delle più rispettate e dettagliate nel panorama vinicolo italiano, offrendo recensioni approfondite e valutazioni dei vini basate su un sistema di punteggi che riflettono la qualità e l'eccellenza enologica.

1/3 Bicchieri Gambero Rosso

Maggiori informazioni

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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