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Il vino si presenta con un colore rosso rubino luminoso, arricchito da riflessi granati che ne esaltano la profondità. Al naso, si distingue per un bouquet complesso, con sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e fragola, accompagnati da delicate note di spezie dolci e una sottile sfumatura di vaniglia, frutto del passaggio in botti di rovere francese. In bocca, il vino è equilibrato, con una buona struttura che si fonde con una morbidezza raffinata. I tannini sono setosi e ben integrati, mentre il finale è lungo e persistente, con una piacevole freschezza che invita a un altro sorso. L'affinamento in acciaio e in bottiglia dona al vino una finezza unica e una soave eleganza. Vedi dettagli del prodotto →
Stefano Banfi

La Rocchetta di Mondondone

Stefano Banfi · Maestro di cantina
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Lombardia
Vitigno e tipologia
Pinot Nero, Vino rosso
Origine
Provincia di Pavia IGP
Qualità
IGP
Alcol
14 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
8810008000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Affinamento
Barrique
Annata
2015
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Provincia di Pavia IGP
Indirizzo del produttore
La Rocchetta di Mondondone di Banfi Stefano, Cascina Pasotti 1, 27050 Codevilla (Pavia), Italia
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Regione
Lombardia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Pinot Nero
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