2016 Gocce di Vento

Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, questo vino bianco sprigiona al naso profumi floreali e fruttati, tra mela verde, pesca bianca e agrumi. Il sorso è morbido ma sostenuto da una sapidità vivace che ne esalta la freschezza, chiudendo su un finale pulito e raffinato. Nato in Lombardia dalla cuvée di Cortese e Riesling Italico, si vinifica in acciaio senza lieviti selezionati per rispettare l’identità delle uve. Perfetto a 10-12°C con pesce crudo o frutti di mare. La Rocchetta di Mondondone, cantina immersa nelle colline lombarde, firma dal 2013 vini naturali dall’anima sincera.