2022 Imperfetto

Vino fermentato spontaneamente in bottiglia ottenuto da uve bianche con metodo ancestrale. Si presenta con una bollicina molto fine e mediamente persistente dai profumi intensi ma non invadenti che rievoca antiche sensazioni di naturalezza. L'allegro nettare è contenuto in una bottiglia scura che lo protegge dalla luce e viene tappato con l'intramontabile quanto affidabile tappo a corona bianco. Il vino non viene filtrato pertanto si presenta in trasparenza con una leggera velatura che aumenta man mano che ci avviciniamo al fondo della bottiglia regalandoci sorsi e sorrisi ogni volta con sfumature differenti.