2023 Gocce di vento resistente BIO

Di un giallo paglierino luminoso, questo vino bianco secco conquista con profumi freschi e nitidi: agrumi, mela verde e una sottile sfumatura floreale anticipano un sorso leggero ma strutturato, contraddistinto da vivacità e piacevole mineralità. Ottenuto da uve Johanniter coltivate tra le colline lombarde, si esprime al meglio servito tra i 10 e i 12°C. La vinificazione in acciaio inox senza aggiunte consente di preservarne l’autenticità, rendendolo perfetto con antipasti di mare e piatti di pesce. La Rocchetta di Mondondone firma questa etichetta nel rispetto del biologico e della sostenibilità, trasformando ogni calice in un inno alla naturale eleganza del territorio.