2023 Castelàsc Rosso Alpi Retiche IGP

Di un intenso rubino con riflessi granati, questo vino sprigiona al naso profumi avvolgenti di fragola, ciliegia e lampone, accompagnati da leggere sfumature speziate. Al palato si mostra secco, strutturato e sorprendentemente armonico grazie a un tannino vellutato, frutto di una maturazione in legno che dona profondità senza appesantire. La cuvée di Nebbiolo e Pignolo riflette la forza espressiva della Valtellina IGP, terra di vigneti terrazzati dominata da un clima alpino che esalta ogni grappolo. Servito tra i 16 e i 18°C, si abbina con eleganza a carni rosse o formaggi stagionati. La Spia, cantina radicata nel cuore della sottozona Sassella, interpreta con sensibilità moderna un terroir d’eccezione.