2011 Blanc de Noir Champagne Premier Cru AOP

Questo Champagne, prodotto da sole uve Pinot Noir coltivate in un singolo appezzamento Premier Cru, si distingue per il suo colore brillante, tra l’oro e il rosa chiaro, attraversato da un perlage fine e continuo. Al naso sprigiona un bouquet raffinato e complesso, con profumi di limone, pera, mela matura e prugna mirabelle, impreziositi da sfumature speziate di cannella e chiodi di garofano. Il sorso è setoso, pieno e armonioso, con una struttura carnosa che si distende in un finale lungo e profondo. Perfetto in abbinamento a piatti delicati come trota arrosto, barbabietola o insalate d’asparagi. Vedi dettagli del prodotto →