2022 Cuvée Alerte Rouge Terrasses du Larzac AOP BIO

Questo vino si apre con un colore rubino fitto e luminoso, preludio a un sorso di grande espressività. Al naso spiccano note fresche di ciliegia Burlat, seguite da sentori mediterranei di gariga, come timo selvatico e ginepro. In bocca rivela un corpo denso e incisivo, animato da una freschezza naturale che ne esalta la profondità. L’assemblaggio di Carignan, Grenache e Syrah proviene da viti di 30-80 anni coltivate su terreni di ruffes ricchi di ossido di ferro, che donano forza e personalità. La vinificazione artigianale e l’affinamento di 12 mesi valorizzano pienamente la complessità della denominazione Terrasses du Larzac.