2024 Riesling Lazio IGP

Di un giallo paglierino brillante, questo vino bianco conquista con profumi raffinati di agrumi freschi e frutta a polpa bianca, arricchiti da sottili accenti terziari grazie a un lungo affinamento in bottiglia. Al palato si mostra secco, equilibrato e dal carattere vibrante, sostenuto da un’acidità ben calibrata che ne esalta la versatilità gastronomica. Prodotto nella parcella “Scarpe Toste” a Castelfranco, nel cuore del Lazio, il Riesling Renano firmato Le Macchie riflette l’identità del territorio vocato alle altitudini e ai suoli brecciosi. La vinificazione in acciaio inox preserva la purezza varietale, mentre la famiglia Le Macchie, custode di una tradizione centenaria, interpreta con sensibilità moderna un bianco elegante e vegano, perfetto tra gli 8 e i 10°C con antipasti leggeri, formaggi freschi o piatti di pesce complessi.