Le Macchie

L'azienda, che ha una storia centenaria, è gestita dalla stessa famiglia da tre generazioni. Nel corso degli anni, la tradizione vinicola è stata affinata e arricchita da approcci moderni. La famiglia pone grande enfasi sulla qualità massima e utilizza esclusivamente uve di prima categoria. Grazie all'impegno instancabile, Le Macchie ha guadagnato una reputazione eccellente e ora fa parte di una prestigiosa associazione di produttori di vino, motivo per cui ha già ricevuto numerosi premi e riconoscimenti ed è rinomata per i suoi vini.

Nella gestione del vigneto, l'azienda è attenta alle pratiche di coltivazione sostenibile e alla raccolta delle uve in modo delicato. Le viti sono curate con scrupolosità e potate regolarmente per garantire un'ottima esposizione al sole e una buona circolazione d'aria. In cantina, i vini sono trattati con cura e migliorati utilizzando tecniche moderne, come il controllo della temperatura e l'impiego di ceppi di lievito selezionati. La filosofia di Le Macchie è centrata sulla conservazione e l'esaltazione degli aromi e dei sapori naturali del vino, al fine di creare un prodotto distintivo e di alta qualità.

Una delle posizioni speciali all'interno dell'azienda è "La Collina", situata su una dolce altura caratterizzata da un clima temperato e un terreno di sabbia e argilla, ideale per la coltivazione delle viti. Da questa location prende vita il vino "La Collina Rosso", un vino rosso corposo con un colore intenso e profumi di frutti maturi e spezie. Un'altra posizione unica è "La Colline Bianca", che offre condizioni ottimali per la coltivazione delle uve a bacca bianca. Qui si produce il vino "La Collina Bianca", un vino bianco fresco con note di agrumi e una piacevole freschezza, ideale per il periodo estivo.