2021 Canaddunaschi Grillo Sicilia DOC

Brillante nei riflessi dorati, questo vino bianco sprigiona al naso intensi profumi agrumati e di frutta esotica, impreziositi da un delicato accento mandorlato. Il sorso è ampio e sapido, con una vivacità che accompagna una struttura ben definita e un finale persistente su note fruttate e speziate. Ottenuto da uve Grillo coltivate tra i 300 metri d’altitudine nei vigneti de Le Sette Aje, nel cuore della Sicilia occidentale, questo DOC riflette il terroir argilloso-calcareo e il clima ventilato della zona. La vinificazione artigianale valorizza le caratteristiche autoctone, mentre l’affermazione della cantina Le Sette Aje come realtà sostenibile e radicata nella tradizione conferisce autenticità a ogni bottiglia. Servito fresco, è ideale con antipasti di mare, insalate estive o formaggi stagionati.