Aromatico leggermente tannico salino. Adatto a medio-lungo invecchiamento. Un bouquet armonioso con tanniti sabbiosi eleganti morbido e forte con un carattere deciso. Elegante nota minerale e una vivace nota acidula nel finale. È di lunghissima persistenza nel palato. Il vino è concentrato abbondante ed ha una struttura complessa. Intenso e pieno al palato con un elegante nota minerale e una vivace nota acidula nel finale. 12 mesi in legno. Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.