2019 Manorossa Negroamaro Lizzano DOC

Dal cuore del Salento, questo vino rosso rubino intenso esprime tutta la ricchezza del Negroamaro coltivato nei suoli argillosi intorno a Lizzano. Al naso si apre con profumi vibranti di ciliegia matura, amarena e frutti di bosco, arricchiti da spezie calde e accenti minerali che anticipano un sorso pieno e armonico. La vinificazione in grandi botti di rovere regala struttura e morbidezza, fondendo i tannini in una tessitura vellutata. Con 13,5% di alcol, è ideale tra i 16 e i 18°C con carni arrosto o formaggi stagionati. Cantine Lizzano, cooperativa fondata nel 1959 e simbolo della viticoltura salentina, traduce passione artigianale e identità territoriale in ogni calice.