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Dal cuore del Salento, questo Primitivo DOC delle Cantine Lizzano si presenta con un colore rosso intenso e profondo, riflettendo tutta l’anima solare e generosa della Puglia. Al naso emergono note avvolgenti di prugna matura, confettura di ciliegia e spezie dolci come i chiodi di garofano, preludio a un sorso caldo, strutturato e vellutato. L’affinamento in piccole botti di rovere conferisce complessità, donando sfumature di cacao e vaniglia che arricchiscono un finale lungo e armonioso. Servito tra i 16 e i 18°C, esalta piatti robusti come arrosti, stufati o formaggi stagionati. Le Cantine Lizzano, fondate nel 1959, trasformano ogni calice in un omaggio sincero alla tradizione vinicola salentina.
Codice prodotto
5609016000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Primitivo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Primitivo di Manduria DOC
Regione
Puglia
Abbinamenti
Carne rossa , Pasta , Selvaggina
Premi
Falstaff , Gambero Rosso
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
15,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Lizzano
Indirizzo del produttore
CANTINE LIZZANO S.C.A., Corso Europa 37/39, 74020 LIZZANO, Italia
Luogo
Lizzano/Puglia/Italy
Acidità
6 g/L
Zuccheri residui
14 g/L
92/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

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Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti. 

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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