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Di origini greche e molto diffusa in Campania, la Falanghina esprime ottimamente il suo potenziale nel nord Puglia grazie alle condizioni pedoclimatiche favorevoli alla sua natura. Produce vini adatti a tutto pasto. Vino di colore giallo dorato; Essendo stato coltivato nel clima caldo della Puglia ha acquistato sentori di pera, albicocca, fieno e miele, mentre l´affinamento sui lieviti ha conferito aromi di crosta di pane e un palato elegante e complesso. Vinificazione: 6 ore di macerazione sulle bucce e 30 giorni di fermentazione a 16°C Affinamento: 6 mesi sui propri lieviti (sur lies) e poi bottiglia Vedi dettagli del prodotto →
Famiglia Losito

Cantine Losito

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L
Luca
29 dic 2023

Valutazione media di 5 su 5 stelle

Sapori tropicali e buona acidità, aromi classici dell'Italia meridionale

Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Falanghina, Vino bianco
Origine
Puglia IGP
Qualità
IGP
Alcol
12 %
Zucchero residuo e gusto
0 g/L, secco / dry
Codice prodotto
4837006000
Abbinamenti
Cucina orientale , Formaggi , Pesce
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Bio
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Puglia IGP
Indirizzo del produttore
Cantine Losito di Leonardo Losito, Contrada Doganiere SP23 /, 71121 Foggia, Italia
Nazione
Italia
Premi
Bibenda , Jancis Robinson , Veronelli
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-008
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Falanghina
Vegano
Zuccheri residui
0 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
286 kJ / 68 kcal
Carboidrati
0.7 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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