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Vendemmia precoce, fatta a mano in piccole cassette di plastica. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Presa di spuma in autoclave secondo metodo Martinotti(Charmat). Affina per successivi 3 mesi in vasche d'acciaio. All'ingresso in bocca le bollicine sono soffici, eleganti e persistenti Il vino è fresco e dolce allo stesso tempo con una eccellente bevibilità, che è la caratteristica tipica del vitigno Passerina.
Codice prodotto
4833003000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Passerina
Colore dell'uva
Bianco
Regione
Marche
Abbinamenti
Insalate , Pasta , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Extra dry
Qualità
Vino Generico
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Madonnabruna
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola MADONNABRUNA, Via Camera 100, 63900 Fermo, Italia

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Madonnabruna
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