2021 Filare 52 Riesling Oltrepó Pavese DOC

Manuelina

Italia, Lombardia

Riesling

2 Bicchieri Gambero Rosso

12,50 € *

16,67 €/L (0.75 L)

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Descrizione

Le uve, raccolte manualmente nei vigneti attorno all'azienda, subiscono una pressatura soffice. Il mosto fiore così ottenuto riposa in una vasca di acciaio a bassa temperatura in modo da consentire la massima estrazione di sostanze aromatiche. Al mosto sono aggiunte sostanze chiarificanti per favorirne l’illimpidimento. La fermentazione alcolica è indotta con lieviti selezionati e si svolge a temperatura controllata. Il vino è infine stabilizzato, filtrato, e imbottigliato.

Scheda tecnica

Codice prodotto

5614005000

Tipo di vino

Vino bianco

Varietà di uva

Riesling

Colore dell'uva

Bianco

Indicazione geografica

Oltrepò Pavese DOC

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Pesce

Nazione

Italia

Tipologia

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2021

Affinamento

Botte inox

Contenuto di alcol

13,5 %

Formato

0,75 L

Solfito

Contiene solfiti

Produttore

Manuelina

Indirizzo del produttore

Azienda Agricola Manuelina S.S.A, Frazione Ruinello di Sotto 3/A, 27047 S. Maria della Versa, Italia

Zuccheri residui

2.5 g/L

Riconoscimenti

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

Premiato da

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti.

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.