2021 Filare 52 Riesling Oltrepó Pavese DOC

Manuelina

Italia, Lombardia

Riesling

2 Bicchieri Gambero Rosso

12,50 € *

16,67 €/L (0.75 L)

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Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.

Descrizione

Le uve, raccolte manualmente nei vigneti attorno all'azienda, subiscono una pressatura soffice. Il mosto fiore così ottenuto riposa in una vasca di acciaio a bassa temperatura in modo da consentire la massima estrazione di sostanze aromatiche. Al mosto sono aggiunte sostanze chiarificanti per favorirne l’illimpidimento. La fermentazione alcolica è indotta con lieviti selezionati e si svolge a temperatura controllata. Il vino è infine stabilizzato, filtrato, e imbottigliato.

Scheda tecnica

Codice prodotto

5614005000

Tipo di vino

Vino bianco

Varietà di uva

Riesling

Colore dell'uva

Bianco

Indicazione geografica

Oltrepò Pavese DOC

Regione

Lombardia

Abbinamenti

Pesce

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

DOC

Annata

2021

Affinamento

Botte inox

Contenuto di alcol

13,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Manuelina

Indirizzo del produttore

Azienda Agricola Manuelina S.S.A, Frazione Ruinello di Sotto 3/A, 27047 Santa Maria della Versa, Italia

Zuccheri residui

2.5 g/L

Riconoscimenti

2/3 Bicchieri Gambero Rosso

Maggiori informazioni

Il Gambero Rosso è un prestigioso riconoscimento italiano che valuta e premia i migliori vini nazionali. Attraverso la guida dei Vini d'Italia, il Gambero Rosso assegna i famosi "Tre Bicchieri" ai vini di eccellenza, segnalando così al pubblico e agli intenditori le etichette più interessanti.

Questo premio è considerato un'importante indicazione di qualità e un traguardo ambito per i produttori di vino italiani. La selezione è frutto di un attento esame condotto da esperti del settore, garantendo così affidabilità e prestigio al riconoscimento.

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