Niù Vino Spumante Metodo Classico Pinot Nero

Dal perlage fine e continuo, questo vino si apre con un colore giallo paglierino tenue e riflessi dorati. Al naso, colpisce per la sua delicatezza: fiori bianchi, crosta di pane e una sottile nota di agrumi si intrecciano con eleganza. In bocca è fresco, snello e raffinato, con una bollicina sottile che accarezza il palato senza mai sovrastarlo. Il più breve affinamento sui lieviti dona un profilo diretto e vibrante, esaltando la purezza del Pinot Nero e lasciando emergere un finale nitido, leggermente sapido e di grande pulizia aromatica.