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BIO
Mazzola 
Italia Marche
Italia Marche 2022 L'Orange Marche IGP BIO
30,00 €
Il "303” è la nostra interpretazione in chiave moderna di un orange wine che possa portare con se tutta un'annata, senza nulla escludere, del nostro verdicchio di mare, intriso di profumi e sapori che ricordano, con grande complessità, frutta candita, confetture di agrumi, sfumature di idrocarburi, fiori macerati, minerali. Un vino bianco vinificato come un vino rosso, costantemente con bucce in macerazione, anche post fermentativa, per estrarre tutto il corredo di profumi e sapori che l'annata può esprimere. Vinificato in naturale con la fermentazione spontanea da propri lieviti indigeni. Durante la fermentazione il mosto viene costantemente monitorato allo scopo di estrarre i profumi più piacevoli e ottenere un vino bilanciato e moderno. Vino importante da meditazione, destinato a lunghi affinamenti, adatto a formaggi stagionati, anche erborinati, a crostate con confetture, stufati di carni dolci. Vedi dettagli del prodotto →
Mazzola
Manuel Giobbi · Proprietario
"Un terroir unico molto vicino al mare Adriatico."
"Vini naturali ottenuti esclusivamente da vitigni autoctoni."
"Suoli Argillosi e calcarei donano struttura e longevità."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Marche
Vitigno e tipologia
Verdicchio Bianco, Vino bianco
Origine
Marche IGP
Qualità
IGP
Alcol
11,5 %
Zucchero residuo e gusto
0 g/L, secco / dry
Codice prodotto
5858004000
Affinamento
Botte inox
Annata
2022
Bio
Sì
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
11,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Marche IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Mazzola di Giobbi Manuel, Via Berardinelli 297, 60019 Senigallia, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Marche
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Sigla OdC
IT-BIO-004
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo sintetico
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Verdicchio Bianco
Zuccheri residui
0 g/L
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