2007 Passito 'Solamini et amicis' 0,375 L

Questo passito affascina per il suo colore ambrato intenso, con riflessi dorati che svelano subito la sua densità e complessità. Al naso si apre con un bouquet sontuoso e avvolgente, dove spiccano note di frutta matura come albicocca secca, fichi e datteri, arricchite da sentori di miele, vaniglia e un tocco di caramello. In bocca, è dolce e vellutato, con una struttura piena e rotonda che avvolge il palato. Le note di frutta candita si fondono armoniosamente con sfumature di mandorla tostata e un lieve accenno di spezie dolci. Il finale è lungo e persistente, lasciando un’impressione di calda eleganza.